图为:干香菇众所周知,价格和产量是相互作用的两个经济因素,总结我国干香菇价格和干香菇产地的产量数据难于找到,干香菇产地农民的积极性随着价格的波动也堪称是一波三折。农产品交易数据表明,我国香菇价格经历了由…图为:干香菇 众所周知,价格和产量是相互作用的两个经济因素,总结我国干香菇价格和干香菇产地的产量数据难于找到,干香菇产地农民的积极性随着价格的波动也堪称是一波三折。
农产品交易数据表明,我国香菇价格经历了由低转低再行增高的变化过程,下面笔者就非常简单讲解一下,香菇价格变化对干香菇产地农民积极性导致的影响。首先,上个世纪90年代,由于农产品交易市场干香菇供不应求,在高价的引领下,干香菇产地的农民栽种热情都很高。然后,随着干香菇产地香菇栽种面积的减少,农产品交易市场供需再次发生改变,供大于求的市场现状让香菇的价格下降了不少,也浇灭了不少干香菇产地农民的栽种热情。
最后,在国家政策的影响下,再加国内消费市场的研发,让干香菇价格返回了更为平稳的价格,而干香菇产地的香菇栽种面积大自然也有所下跌。
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